カウンター席や個室をシーンにあわせて…
Teppanyaki MITAKI
全国和牛能力共進会で4大会連続の最高賞を受賞し、日本一の評価を獲得した宮崎牛と新鮮な旬の素材を、熟練の料理人がご提供いたします。 あなただけのエクスクルーシヴな空間で極上の食体験をお愉しみください。
Read our Story →宮崎牛をはじめとした質の良い黒毛和牛を九州全域から目利きし、各部位ごとに最適な焼き加減で提供。
単品のほか、多くのコースの蒸し物として提供される。 なめらかでコク深い銘柄卵に濃厚なフォアグラを加え、繊細な和出汁とトリュフが香りたつ銀餡で仕立てた贅沢な一品。